AGRICULTURA TRADICIONAL

AGRICULTURA TRADICIONAL:

LAS ROZAS:

Eric Worby

Es importante saber cómo los agricultores interpretan el mundo antes de intentar la introducción de nuevas opciones tecnológicas. Descubrir si el nuevo sistema puede adaptarse a los intereses, creencias y valores del agricultor, o no. Recordar que los agricultores son también «científicos». Estos han estado desarrollando, experimentando y adoptando sus propias tecnologías durante siglos según sus tradiciones. Si antes se intenta aprender de ellos como relacionar la actitud cultural con la tecnología, después se tendrá una mejor idea sobre las nuevas tecnologías que prodrían interesarles.

Agronegocios denota las actividades de negocio conjuntas que se realizan desde la granja al tenedor. Cubre el suministro de insumos agrícolas, la producción y transformación de productos agrícolas y su distribución a los consumidores finales. La agroindustria es uno de los principales generadores de empleo e ingresos en todo el mundo.

Agronegocios se caracteriza por las materias primas que en su mayoría son perecederos, variable en calidad y no regularmente disponibles.

AGRICULTURA INTENSIVA La agricultura intensiva utiliza pocas especies y de estas sólo algunas variedades. Está muy mecanizada. 

AGRICULTURA EXTENSIVA La agricultura extensiva utiliza más especies y más variedades. Tiene poca mecanización.